Sweet Potato & Endive Hash Recipe with Sriracha Buttermilk Sauce

Kremsi bir sos Ayran Soslu Tatlı Patates ve Hindiba Hash diner yemek yapmak, sağlıklı ve lezzetli bir yoludur.

Ben bir restoranda kahvaltı veya brunch yemek düşünmek, akla açılan ilk şey (sağ göğü inleten Bloody Mary sonra, iyi) mücver olduğunu. Altın kahverengi, hafif çıtır patates pişmiş yumurta veya omlet için mükemmel eşlik vardır. Ancak, çok benim şikayet kot umutsuzluğa, genellikle yağ ile yüklenir ve çok sağlıklı vardır. Senin için bir çözüm var!

Gerçekten, tatlı patates ile yapılan bir karma daha iyi hiçbir şey yoktur, çünkü her şeyden önce, tatlı patates çekin. Kanadalı Bacon, Kırmızı Biber ve Sage ile Tatlı Patates Hash benim favori kahvaltı tarifleri biridir. Ama bu karma patates durmuyor.

Tarifi:

SOS:
Kombine kadar küçük bir kase içinde, ayran, mayonez, Sriracha sos ve tuz birlikte çırpın.
Sweet Potato & Endive Hash Recipe with Sriracha Buttermilk Sauce
PATATES:
Yüksek ateşte kaynatın hafif tuzlu suda büyük bir tencere getir. Tatlı ve rustik patates ekleyin ve sadece ihale, yaklaşık 5 ila 8 dakika kadar pişirin. Boşaltın.

Tatlı Patates ve Sriracha Ayran Soslu Hindiba Hash Tarif
Sweet Potato & Endive Hash Recipe with Sriracha Buttermilk Sauce
Orta-yüksek ateşte ayarlanmış bir tavada (tercihen dökme demir) zeytinyağını ısıtın.Sarımsak ekleyin ve 1 dakika pişirin, sık sık karıştırarak.

Tatlı Patates ve Sriracha Ayran Soslu Hindiba Hash Tarif

Pişmiş tatlı ve rustik patates ve tuzu karıştırın. Cook, 5 ila 7 dakika, ara sıra karıştırarak.Hindiba ve yeşil soğan ekleyin ve patates kahverengi, 3-4 dakika başlıyor kadar pişirin.

Tatlı Patates ve Sriracha Ayran Soslu Hindiba Hash Tarif

Kişniş ilave edin. Sriracha ayran soslu 6 plakaları ve gezdirilir arasında bölün.

malzemeler

Sos:
1/3 su bardağı az yağlı ayran, iyi sarsılmış
1 yemek kaşığı düşük yağlı mayonez
1/4 çay kaşığı Sriracha sosu (ya da daha fazla bunu isterseniz sıcak)
1/8 çay kaşığı tuz
Patates:
1 1/4 lbs. tatlı patates, 1/2-inch zar içine soyulmuş ve kesilmiş
3/4 lb russet patates, 1/2-inch zar içine soyulmuş ve kesilmiş
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kıyılmış 2 diş sarımsak,
1/2 tatlı kaşığı tuz
4 kafa, ince dilim çapraz hindiba
1 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
1/4 bardak kıyılmış kişniş
talimatlar

Sos:
Kombine kadar küçük bir kase içinde, ayran, mayonez, Sriracha sos ve tuz birlikte çırpın.
Patates:
Yüksek ateşte kaynatın hafif tuzlu suda büyük bir tencere getir. Tatlı ve rustik patates ekleyin ve sadece ihale, yaklaşık 5 ila 8 dakika kadar pişirin. Boşaltın.
Orta-yüksek ateşte ayarlanmış bir tavada (tercihen dökme demir) zeytinyağını ısıtın.
Sarımsak ekleyin ve 1 dakika pişirin, sık sık karıştırarak.
Pişmiş tatlı ve rustik patates ve tuzu karıştırın. Cook, 5 ila 7 dakika, ara sıra karıştırarak.
Hindiba ve yeşil soğan ekleyin ve patates kahverengi, 3-4 dakika başlıyor kadar pişirin.
Kişniş ilave edin. Sriracha ayran soslu 6 plakaları ve gezdirilir arasında bölün.

Bir önceki yazımız olan Yazlık bayan pijamaları en güzel çantalar başlıklı makalemizde tarzgo hakkında bilgiler verilmektedir.