Yeni Kadın❤️💛💙🖤Modası Kadına Dair Herşey

İçli Köfte (Oruk) Tarifi - Yeni Kadın Modası
Hoşgeldiniz
Sen daha önce hiç yazılamamış bir şiirin en güzel mısrası gibisin. Öyle gizlenmiş, kendine saklanmış, eşsiz.

  • DOLAR
    $2.586,2500
  • EURO
    $0,9136
  • ALTIN
    $35.282,9300
  • BIST
    $170,8800
İçli Köfte (Oruk) Tarifi

İçli Köfte (Oruk) Tarifi

İçli Köfte (Oruk) Tarifi Bir çok vakit Hatay bölgesinde oruk olarak adlandırılan içli köfte tarifinin sizler için iyi mi hazırlandığını anlatıyoruz. Etli, köfteli yemekler sevenler için eğer olmazsa olmaz bir lezzet olduğundan güvenli olabilirsiniz. Daha ilkin denemeyenler var ise bizimle beraber hayata geçirmeye başlayabilir. İçli köfte içine doldurulacak harç için malzemeler Yarım kilo dana kıyma […]

İçli Köfte (Oruk) Tarifi

Bir çok vakit Hatay bölgesinde oruk olarak adlandırılan içli köfte tarifinin sizler için iyi mi hazırlandığını anlatıyoruz. Etli, köfteli yemekler sevenler için eğer olmazsa olmaz bir lezzet olduğundan güvenli olabilirsiniz. Daha ilkin denemeyenler var ise bizimle beraber hayata geçirmeye başlayabilir.

İçli köfte içine doldurulacak harç için malzemeler

  • Yarım kilo dana kıyma
  • 2 küçük boy soğan
  • 1 avuç içi kadar ceviz
  • 2 yiyecek kaşığı kadar kimyon, pul biber, karabiber ve tuz

 

İçli Köfte dış hamur harcı harcını için malzemeler

  • 2 su bardağı tepeleme ince bulgur
  • 1 tane yumurta ve 1 su bardağı un
  • 1 yiyecek kaşığı tatlı salça (isterseniz yarısı acı olabilir)
  • Tuz, pul biber ve su

İçli köfte tarifi yapılışı

Elimizde ki bulguru ilk olarak 20 dakika süresince sıcak suda bekletiyoruz. Peşinden iç harcını hazırlamak için hazır olan kıymamızı kavuruyoruz ondan sonrasında içinde diğeri malzemeleri de ekleyip tekrardan iyice kavuralım. Kavurduktan sonrasında soğuması için buzdolabında bekletelim.

Dış hamur harcı harcını için hazırlamış olduğumuz bulguru diğeri malzemelerle beraber 15 dakika süresince yoğuralım. Hazır olan hamurumuzu yuvarlak bir top haline getirerek içini oyuyoruz ve iç harcını ekleyip kapatıyoruz. Derhal sonrasında kızgın yağda kızartıyoruz ve sıcak servis yapıyoruz. Afiyetle yiyin!

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?